魯庵ランチ

「和　is　魯庵」で初ランチ。
母は行ったことあるらしいのですが、
リニューアルしてよくなったということで。

和の花　1575円　を頂きました。
前菜の盛り合わせ
主菜（肉と魚から選択）
土鍋ご飯
デザート

まずは前菜。

手作り豆腐・湯葉のあんかけ・南京豆腐・もずく酢・だしまき玉子・ホタルイカ・こんにゃく・ベビーコーン・オクラ・卯の花。
固めの豆腐。あんもおいしい。
南京豆腐はやわらかかったです。かぼちゃ大好き☆
どちらも美味しい。
ホタルイカが、味がこくって美味しかったー。
あと、お気に入りは卯の花。
結構、ぱさっとしてるのが多いですが、魯庵さんのはおだしが浸み浸みで、しっとり。
これ、家でも作りたい！！と思いました。
でもねー、だしが命よねー。
出し巻も美味しかったなぁ

土鍋ご飯。新生姜の炊き込みご飯でした。



ご飯がつやっつや！！
生姜も風味がよくって。
家で生姜ご飯作ったら入れすぎで辛かったけど、
ご飯があまくて美味しかったー

メインは、豚肉の和風トマトソースorお魚の青海苔焼き。

メイン以外も凝ってて、女子の心をつかんできますね。
トマトソースが、さっぱりしてて最高でした。
トマトに玉ねぎ。和風って・・・何で味付けしてるのかなぁ？
添えられていた水菜もすごく上品で美味しかった。
温泉卵にみじん切りの長芋っていうのは是非まねさせて頂きますｗｗ

お魚は、粗めにおろした大根おろしでさっぱりと。
生麩の入ったグラタンが超美味しかったです

デザートは、黒糖わらび餅と抹茶シャーベット。



もっちりお餅。
シャーベットは、大人味。
抹茶の苦みがきいていて、すごくさっぱり。
これだけ食べに来たいぐらい

ごちそうさまでした。
また行きまーす。


「和　is　魯庵」
豊田市喜多町3-110　コモ・スクエアEAST 1F
0565-32-1255
月曜定休
11:30～14:00（O.S.13:30）　17:30～23:00（O.S.22:00）