豊田 日本晴れ

「日本晴れ」へ。
7時に着いたのですが、お客さんも少なくすぐ入れました。
オープンして1週間経ってないのにこんなにお客さんいなくていいのかしら？？
と心配してしまいましたが、
食べている最中に待ちのお客さんがどんどん入ってきました。

こちら、豚骨ベースのラーメンがメインのお店。
麺の硬さが選べたり、
もやしのナムルが出てきたり、
トッピングにすりごまや紅生姜がおいてあるところをみると、
九州系ですね。

塩豚骨と、豚骨味噌を頼みました。

極細麺。硬めにしましたが、あまりよくわからず。
ばりかたとかハリガネにしてみればよかったかな。
九州系豚骨ラーメンにしては豚くさくないです。
あっさりしてます。
多少くどさはありますが、豚骨的にはあっさりではないかと。
チャーシューが、大きくてぶ厚くてやわやわでした

トッピングの紅生姜が、ふつうのより甘い気がしました。
なんか変わってる。。

餃子も。



ラーメン屋さんて、麺より先に餃子がきたりしませんか？
こちらは同じようなタイミングで出てきました。
味噌が練りこまれているという餃子は、
タレなしの方が美味しかったです。

ラーメンは普通な気がしたので、
次は鶏蕎麦というのを食べてみたいと思います


「日本晴れ」
豊田市明和町2丁目50番地３
0565-27-1211
無休
11：00～22：30